Liście rzodkiewki podawać można, korzeń moim zdaniem się nie nadaje z uwagi na ostry smak, niewykluczone również że może mieć zły skład chemiczny, ale musiałabym sprawdzić. Dam znać.
Liście drzew lub krzewów owocowych - różnie, niektóre się nadają, inne zaś mogą być toksyczne (takie informacje można znaleźć na niektórych angielskich stronach).
Z tego co wymieniłaś na pewno nadaja się liście: malin, jeżyn (z obu trzeba usunąć ew. kolce) i truskawek. Mogą być też liście poziomek, chrzanu (mój żółw je uwielbia, do tego są bardzo twarde i się musi nieco namęczyć).
Porzeczka i agrest - nie słyszałam o przeciwskazanich, więc raczej też.
Burak - zawiera pewne ilości kwasu szczawiowego, więc nie jest optymalnym pożywieniem dla żółwia.
Wiśnia, śliwa, brzoskwinia, czereśnia i inne z rodzaju Prunus - nie, wiele źródeł podaje iż mogą być toksyczne.